用餐日：2021/1/3
今天來到這家~登愣!!
位於板橋的四維客棧!!
難得到板橋新埔這就先查了一下新埔下午茶推薦
就發現了這家特別吸引目光
因為有別下午茶既定印象的網美店，這家的風格走一個古早風
當然要來嘗試一下囉
看招牌是以匾額方式高掛在上面就覺得店內肯定很特別
且老闆應該也是位獨具風格的人
不過店名取客棧搭配匾額設計的招牌倒是很搭!
這家店沒有外凸的扛棒
所以像予予我騎車過去就過去了XD
後來知道騎過頭了才又折返~~記得對面是機車行哦!!
好啦~
走進店裡可以看到吧台有著些許現代和古早的衝突感
怎麼說呢?
因為我看到桌上有西巴啦(?)骰子和象棋
問了一下店員，店員表示說可以玩~
不過我不會象棋啊~~可惡
再看到內裝~一樣也是復古風
牆上也掛著大大匾額"起家厝"
其實予予看到著邊就覺得有種回家鄉的感覺
因為家鄉在南部，阿嬤家也是像這樣的石子牆和磚瓦、格子方塊磚的風格
以前走進去阿嬤家還真有大大匾額呢!!
整個是充滿古早味裝潢的精緻室內環境
今天就坐在下面這個位子~
剛好位於出餐口
這邊有一大座直立冰箱
可以看到有許多的酒~~
四維客棧除了販賣熱炒類的餐點之外，
也有售早餐、午茶類的餐點喔!!
一起看到菜單!
以下菜單取自店家
提供的餐點算是很廣呢!!
幾項飲品吸引予予我的目光~~
像是伊娃科夫和夕陽餘暉
於是我問了店家這兩杯的內容物大概是什麼
店家回答是：調飲，喝了就知道!!
唉呀挑戰人家
愛嘗試的我當然要來一下呀!!!
由於來的時候是下午
於是我就簡單點了烤布蕾、海棒棒、松露薯條和剛剛說的
伊娃科夫、夕陽餘暉兩杯飲料
上菜!!
首先來了布蕾!
烤得這麼金黃真讓人視覺上先開了胃
吃布蕾最怕什麼?吃起來像統X布丁阿!!!
但這家的布蕾並沒有
看到切面，是沒有水水的樣子與孔洞
我直接先給90分XDD
吃起來也確實不錯
不會過於甜膩
很滑順紮實!推薦一個
再來松露薯條上桌囉!
超級香的啊!!
對於薯條來說
予予個人比較喜歡像這樣的美國脆薯，和麥當勞那種細細的薯條吃起來是完全不同的
而這道在搭配上松露，剛出爐真的是香氣十足~很好吃!!!
接著海棒棒也上桌囉!!
看名稱覺得應該是海鮮之類的
看外型的話是覺得應該是雞柳條或某種炸物(廢話)
好啦，吃下去終於解惑
是魚條的炸物
單吃其實還好
但配上這個醬有讓我驚艷到，
這個醬真的很好吃耶!!
問了一下店家這醬是不是自己做的
店家表示：沒錯
我覺得吃起來有洋蔥的味道
搭配炸物是挺好吃的
於是我也拿薯條來沾XDDD果然很搭
飲料還沒說呢!!
這杯是夕陽餘暉
顏色確實很像夕陽那種黃黃橘橘又紅紅的感覺
我喝起來有蔓越莓跟柳橙的味道
問了一下店家說確實有加這兩個
絕對味蕾有沒有~~~
另一杯伊娃科夫是蝶豆花哦~~原本喝不太出來，因為第一次喝到蝶豆花的關係
後來問店家才知道
吃差不多後跑去廁所看看
發現廁所也是有花一些心思設計
這個入口特矮XD
其實整體走一個古早風
說設計不是裝潢多華麗
是擺設和風格都與外場一致
洗手台這兒有粉筆可以讓你留言喔!!
回到外面
其實這邊還有提供獨立包廂並可提供滿漢全席($8000含場地)
總結一下：
這家餐點算是滿多元的
早中晚都可以來這吃
整體是走一個古早風味
如果要說板橋下午茶推薦哪的話
就餐點種類和環境來說，這邊會是一個滿特別的選擇!
因為既定印象的下午茶大多是網美餐廳、咖啡廳等等
如果想嘗試不同下午茶的環境氛圍，那可以參考一下四維客棧
另外餐點的部分~
這邊也是很特別的除了下午茶必備的咖啡類別之外
也提供調飲的品項，
店家也說了，跨年那天有許多人來用餐同樂
嗯!感覺得出來，店內確實有類似小酒吧、熱炒店的混合感
還有~~店家的音響特好~很蹦XDD
每次去到一家店除了餐點和環境之外，音樂好不好聽和音響撥放出來的效果好不好確實很影響食欲啊!!
用一句話形容：餐點多元店內走一個古早風下班後小聚下午茶小吃都OK
店家資訊；
店 名：四維客棧
地 址：新北市板橋區四維路170號
營業時間：週二～週日 06:00~22:00
營業電話：02-2255-0522
官方ＩＧ：https://www.instagram.
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